Manfaat Daging Ayam Kampung
Manfaat daging ayam kampung bagi kesehatan
Ayam kampung merupakan variasi unggas lokal memiliki daging lebih enak dibanding dengan daging unggas lainnya. Hal tersebut karena cara pemeliharaannya masih alami tanpa adanya bahan-bahan ilmiah. Berikut ini beberapa manfaat melalui dagingnya.
1. Kandungan Toksinnya Sedikit
Walaupun pada kenyataannya masih sedikit orang sadar dan peduli dengan makanan yang mengandung toksin, karena efek sampingnya tidak langsung terlihat. Namun, toksin justru akan berbahaya karena dapat meningkatkan risiko kanker.
2. Gizinya Lebih Tinggi
Faktanya, daging unggas lokal lebih bergizi daripada unggas jenis lainnya. Hal tersebut karena makanannya masih alami dan tidak mendapatkan suntikan hormon, antibiotic, atau pestisida. Jadi manfaat ayam kampung akan lebih empuk dan enak.
3. Lemaknya Lebih Sedikit
Unggas lokal hanya memiliki sedikit lemak daripada unggas lainnya. Oleh karena itu, ukuran tubuhnya lebih kecil dari. Selain itu, dagingnya juga tipis, jadi tidak perlu waktu lama untuk mengolahnya
4. Tinggi Protein
.Ayam merupakan salah satu penghasil protein terbesar setelah daging sapi. Protein hewani akan lebih berkualitas dan sehat jika berasal dari unggas lokal. Inilah penyebab mengapa jenis unggas ini digunakan dalam pembentukan tubuh atau perut sixpack
5. Dapat Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Hal tersebut karena ayam mengandung mineral yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Maka dari itu, sangat disarankan mengonsumsi olahan daging unggas lokal untuk membantu proses penyembuhan
6. Dapat Menstabilkan Kolesterol
Kadar lemaknya yang rendah membuat dagingnya sangat aman dikonsumsi oleh penderita kadar kolesterol tinggi. Selain itu, terdapat kandungan niasin yang dapat membantu menurunkan kolesterol ke kadar normal.